Dégustation privée
Sélection de Champagnes par Winebnb
Ce champagne provient tout droit de notre vignoble de Mancy et de Cuis au sol argilo-calcaire, il est élaboré uniquement à base de Pinot Noir. Sa couleur obtenue par macération de ce cépage est typique des rosés de saignée et son nez est très marqué par des notes de fruits rouges. Vinifié en cuves inox thermo-régulées et vieilli 2 ans en caves, le Brut Rosé au dosage subtil de 8 à 10 g/l. est le fruit d'une vinification rigoureuse. C'est le vin idéal pour célébrer les plus belles émotions.
L'effervescence de fines perles souligne une robe rosée soutenue. Le nez chaleureux laisse des arômes de fruits noirs (mûres) et de cerises à l'alcool. La bouche élégante est dominée par des notes de cassis, de mûres et de confiture de framboise.
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