Domaine des Marronniers - CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS - 2018 - CHABLIS

Blanc

Description

Jolie robe or, délicat, fin et minéral, le 1er Cru Montmains convaincra par son élégance et sa complexité.
Ses arômes s’exprimant pleinement actuellement, il saura séduire de par son amplitude et sa souplesse.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  BOURGOGNE
Icône verre Appellation :  CHABLIS
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  chardonnay
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Laurent et Marie-Noëlle Ternynck sont installés sur un terroir datant du kimméridgien (roches sédimentaires de coquilles d'huitres) dans le coeur historique de l'appellation Chablis. Le Domaine des Marroniers s'étend sur une vingtaine d'hectares de vignes et planté sur des terrains exposés plein sud, bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel. Les rendements modérés (taille courte et aérée) permettent au terroir de s’exprimer pleinement pour donner une belle expression de fruits agrumes acidulés et exotique pour le Sauvignon. Le Domaine des Marroniers produit des vins régulièrement primés lors de concours nationaux, et plusieurs fois mis en avant par le guide Hachette des vins au fil des années. Le domaine est en transition vers l’agriculture biologique avec un but très précis : faire des vins de qualité dans le respect du terroir et de l'environnement.

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