private_tasting.label • Paris
Description of the Yonne terroir - Tasting
€13.50
Description
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Chablis Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | White wine | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
€89.40
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Aligoté Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | White wine | France | Bourgogne
€54.00
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Vignoble Angst (carton de 6) - Chitry - 2019
75 cl | White wine | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
€66.00
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Vignoble Angst (carton de 6) - Petit Chablis - 2019
75 cl | White wine | FRANCE | Bourgogne
€72.00
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Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | Rosé | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur framboise, reflets rosés.
NEZ : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BOUCHE : Aromatique, délicate, notes de fraise, notes de framboise, légèrement minérale.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits rouges
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur framboise, reflets rosés.
NEZ : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BOUCHE : Aromatique, délicate, notes de fraise, notes de framboise, légèrement minérale.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits rouges
€51.00
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VIGNOBLE ANGST Professional seller
Welcome home, welcome to the Angst Vineyard website. We - Céline and Antoine - are winemakers in Pontigny, Burgundy. We produce and market a variety of wines: wines from Chablis, Burgundy Blanc and Rosé,... See more
Welcome home, welcome to the Angst Vineyard website. We - Céline and Antoine - are winemakers in Pontigny, Burgundy. We produce and market a variety of wines: wines from Chablis, Burgundy Blanc and Rosé, Irancy and Crémant de Bourgogne. We are committed to valuing the Burgundy terroir and sharing it with as many people as possible. See less
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