Domaine de la Croix Mélier - La croix Mélier Brut - 2022 - Montlouis-sur-Loire

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Blanco

Descripción

Vinificado en la finca mediante fermentación lenta, para desarrollar aromas complejos, el vino tiene una crianza sobre tablillas durante 12 meses.
En boca, burbuja fina, aromas de frutas blancas, manzana, pera. El final es fresco, con notas de limón.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Vallée de la Loire
vaso Designación :  Montlouis-sur-Loire
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino seco
Icono de racimo de vid Uva :  Chenin
cultura Tipo de cultivo :  Biológico

Descubre más sobre la finca

La finca familiar de La Croix Mélier está situada en el Valle del Loira y se extiende sobre unas 12 hectáreas, situada en los municipios de Montlouis-sur-Loire y Saint-Martin-le-Beau, en el corazón de la A.O.C. Montlouis-sur-Loire, denominación de origen plantada exclusivamente con la variedad de uva Chenin Blanc, también llamada Chenin o “Pineau de Loire”.
Preocupados por el medio ambiente, el viñedo se cultiva y vinifica en el Domaine con un agudo sentido de la tierra y el profundo vínculo que lo une a la naturaleza.
Los suelos de las viñas se trabajan mecánicamente, sin herbicidas. Tras iniciarse la conversión ecológica en 2019, la finca La Croix Mélier está certificada en Agricultura Ecológica por Ecocert desde la cosecha de 2022.

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