Dégustation privée
La selección de vinos de Wine b-b
Se trata de una versión de envejecimiento prolongado de la cuvée insignia de la finca: La Grande Réserve.
Es una cuvée de elegancia que se abre con el paso de los minutos y la degustación, y será un acompañamiento perfecto para las ostras o el pescado blanco.
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Anclada en el corazón del Valle del Marne, a 15 km de Epernay, nuestra finca se encuentra enteramente en la orilla izquierda, y destaca los terruños formados por arcilla y arena sobre roca madre caliza. Nuestro viñedo se compone de unas cuarenta parcelas plantadas principalmente con Meunier. No se utilizan herbicidas y el suelo se mantiene mecánicamente. A partir del 15 de junio, dejamos que se desarrolle el césped natural, que mantenemos hasta el final del siguiente invierno.