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Vins du domaine Philippe Arnaud Dubreuil
17,90 €
Description
Le Domaine :
D’aussi loin que nous nous en souvenions, l’agriculture a toujours fait partie de l’histoire de notre famille; dans le passé, nous nous sommes spécialisés dans la culture de légumes et nous sommes actuellement vignerons. Aujourd’hui, nous sommes à la fois des agriculteurs enthousiastes et des vignerons dévoués. Notre passion pour le sol, la vigne, le bon vin et la bonne nourriture, nous donne la force de maintenir notre terroir vivant et de développer notre patrimoine familial. Il nous amène à cultiver et à faire du vin de la manière la plus naturelle possible, que ce soit sur les pentes vertigineuses de la Côte-Rôtie ou sur les douces collines des Coteaux du Lyonnais.
Le domaine est actuellement dirigé par Guillaume Clusel, Gilbert Clusel et Brigitte Roch.
Elle dispose de 20 hectares de vignes, sur trois vignobles historiques du Lyonnais, Ampuis (AOC Côte-Rôtie, AOC Côtes-du-Rhône et Vin de France), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais).
Nous pratiquons l’agriculture biologique dans nos vignobles de Côte-Rôtie depuis la fin des années quatre-vingt-dix (recyclage officiel depuis 2002).
Compte tenu de la topographie escarpée de notre vignoble, pendant un certain temps, nous avons utilisé, comme beaucoup de vignerons, des désherbants chimiques. Cela nous a permis de limiter le besoin de travail manuel, qui est néanmoins resté énorme. Nous utilisions également très modérément des engrais minéraux. Après un certain nombre d’années, nous avons remarqué beaucoup de problèmes dans la structure des sols et la vie des stocks. Après de nombreuses questions et tentatives pour résoudre ces problèmes, nous avons décidé de revenir aux pratiques de labours et de raclage, bien que les pentes abruptes de la Côte-Rôtie rendent de telles activités très difficiles. Seules quelques parcelles de terrain sont possibles pour la mécanisation. Pour les parcelles les plus raides, nous sommes obligés de labourer avec un treuil et de finir avec une houe. Nous avons maintenant besoin de pratiquement une personne par hectare. Nos autres vignobles (Condrieu, Coteaux du Lyonnais, Côtes-du-Rhône et Vin de France) sont également certifiés biologiques.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
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Langues :
français
- CNI
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