Domaine Faiveley - Mercurey " Vieilles Vignes" - 2018 - Mercurey

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Rouge

Description

Nos vieilles vignes ont plus de trente ans et donnent un vin à l'intensité aromatique exceptionnelle, révélant fidèlement les terroirs de Mercurey.
En bouche, l'attaque ronde et fruitée se poursuit sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs accompagnées d'une touche vanillée. Ce vin d'une grande intensité aromatique est particulièrement délicat, structuré par des tanins soyeux. Il saura séduire les néophytes et sera apprécié par les amateurs éclairés .

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Mercurey
Icône grappe Cépage :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Biologique

En savoir plus sur le domaine

Pierre Faiveley, enfant du village de Nuits, et initialement cordonnier passionné par le vin, crée en 1825 la maison Faiveley. Il allie ses deux métiers, cordonnier et négociant avant de se consacrer à ce dernier. Par la suite, Joseph Faiveley, devient négociant de la maison en 1860. Sa curiosité le pousse à exporter ses vins à l'étranger. Joseph bâtira un socle solide et intemporel pour la maison Faiveley. Par la suite, de nombreuses générations de la famille laisseront leurs traces, toutes différentes et utiles pour le domaine ce qui contribuera à la marque Faiveley. Aujourd'hui, Erwan et Eve Faiveley, qui ont succédés à leur père, investissent pour faire perdurer le domaine familial et développent ensemble de nouveaux vins de leur terroir et approfondissent leur savoir-faire.

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