Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Vinification en cuves inox - Maturation sur lies 60 mois - Dosage 1.6 g/ l
A l'oeil : or blanc, limpide et clair, fines bulles vivaces
Au nez : notes grillées, zeste d'orange, eucalyptus
En bouche : attaque vive et puissante, bel équilibre, belle longueur, notes briochées.
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Le vignoble couvre 9,6 ha à Rilly-la-Montagne, Ludes et Chigny-les-Roses, 1ers crus de la Montagne de Reims.
L’histoire remonte à la fin du XIXème siècle. Des ancêtres de la famille travaillaient la vigne avant que Victor décide de se lancer dans la production de bouteilles de Champagne en 1923. Depuis, chaque génération transmet et améliore le savoir-faire dans le respect du terroir exceptionnel de la Montagne de Reims.