Chateau Sigalas Rabaud - Sauternes Premier Cru classé - 2003 - Sauternes Premier cru

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Bianco

Descrizione

ha creato “l’anno dell’ondata di caldo”. Le prime vendemmie dal 1893, che determinano una rapida concentrazione di zuccheri. Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese.
Il naso è fine e di classe, principalmente albicocca, ma anche limone candito, miele d'acacia, qualche nota speziata e una botrite molto presente.
L'attacco al palato è dolce, il liquore è leggero e l'acidità è ben rilevata. L'equilibrio è superbo.
Il finale, evidenziato da una leggera amarezza, conferisce all'insieme una certa distinzione. Finezza eccezionale!

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Bordeaux
immagine di vetro Designazione :  Sauternes Premier cru
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino dolce
immagine cluster Uva :  Sémillon, Sauvignon
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Nel XVII secolo, i magistrati del parlamento di Bordeaux scoprirono il potenziale dei grandi terroir della Rive Gauche della Garonna. Il consigliere Rabaud creò quindi un vigneto di 60 ettari a sud del Ciron, famoso affluente della Garonna.
Nel 1832, la Guide Jullien (guida di riferimento dell'epoca) classificava la qualità della produzione di Rabaud al livello di quella di Yquem e Rayne Vigneau. Poi, durante la classificazione del 1855, contemporaneamente agli châteaux Latour, Haut Brion, ecc., Rabaud fu elevato al rango di 1er cru.
Dotata di un solido background scientifico, Laure de Lambert Compeyrot è oggi direttore generale della proprietà che incarna la sesta generazione a Sigalas Rabaud dal 1863. La Tenuta ha ottenuto il massimo livello di certificazione di “Alto Valore Ambientale” nel 2016.

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