Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Il Mercurey Rouge è un vino rosso di Borgogna prodotto nella denominazione Mercurey. Generalmente ha un colore rosso rubino con profumi di frutti rossi come ciliegia e fragola, talvolta con sottili note di spezie e sottobosco. Al palato, il Mercurey Rouge è spesso equilibrato, offrendo buona acidità e tannini morbidi. È un vino versatile che può abbinarsi a una varietà di piatti, tra cui carni alla griglia, piatti di pollame e formaggi leggeri. Il Mercurey Rouge è un vino conveniente e accessibile della regione della Borgogna e può essere gustato relativamente giovane, sebbene possa anche avere un potenziale di invecchiamento per sviluppare ulteriore complessità nel tempo.
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La tenuta Faiveley si trova in Borgogna, dura da 200 anni, 7 generazioni si sono succedute per lasciarla oggi a Erwan & Eve
I Faiveley coltivano più di 10 ettari di Grands Crus e quasi 25 ettari di Premiers Crus.