Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Robe Pâle, couleur pétale de rose.
Un nez net, très engageant, de petits fruits rouges.
La bouche est vive, fruitée, harmonieuse. Elle délivre les mêmes arômes fruités que ceux perçus au nez. Un rosé d'apéritif plaisant!
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Ce Domaine de 14 hectares abrite un terroir propice au cépage pinot Meunier qui représente 75 % de la surface de vigne, il apprécie les sols marneux argilo-calcaire et la richesse du relief de la Vallée de
Marne. Ce dernier donne des vins fruités et d’une grande finesse.
Les vignes sont cultivées dans le respect de la nature, les rangs de vigne sont enherbés, le sol est travaillé par parcelles, et il y a un apport d’engrais organiques uniquement.
La Famille Joly a toujours donné amour et passion afin que la vigne donne le meilleur d’elle-même afin d’élaborer un champagne d’excellence depuis maintenant 5 générations.