Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Élevage de 10 mois en fûts de plus de 10 ans.
L'attaque montre un équilibre de goût entre fruit et saveurs terriennes, avec de la cerise sucrée, de la violette et de la prûne fraîche, drappées de notes soujacentes de viande et de gibier, de poivre blanc et une touche salée et minérale sur la langue.
Joliment construit quoique souple et aimable, cela a du carctère et du charme
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L'activité du Domaine familiale a débuté en 1905, à Cornas, créé par Henri Voge, arrière grand-père d'Alain, commençant simplement, en temps que grainetier, puis par la suite, et accompagné de son fils également nommé Henri Voge, marchands de fruits et viticulteurs, tout en faisant évoluer le domaine. Le père d'Alain Voge, va ensuite rejoindre l'équipe familiale et faire partie de cette activité agricole. En 1980, et après le décès de son père, Alain Voge met un therme à son métier de distillateur, et se consacre uniquement au vin et aux vignes, en rénovant et se battant pour son domaine, et pour l'appellation Cornas, menacée de révision. Il finira par obtenir la certification culture biologique et biodynamique en 2016.