Domaine Collet Champagne - Fons Dionisii - 2016 - Champagne

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Blanc

Description

Cette cuvée se distingue par son bouquet d'arômes gourmands et enveloppants, évoquant une pâtisserie et la gourmandise. Au nez, les fruits jaunes apportent une texture juteuse et pulpeuse, tandis que les fruits tropicaux ajoutent de la complexité à la cuvée.
En bouche, l’attaque est marquée par une tension remarquable, offrant une vivacité qui électrise les papilles. Sa texture précise, s’exprime dans une harmonie subtile entre la minéralité et la fraîcheur du zeste de citron jaune. Un équilibre saisissant qui conjugue intensité et finesse à la perfection.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Chardonnay, Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Depuis 1973, le Domaine Collet incarne une Champagne audacieuse, où liberté et respect de la nature s’unissent pour créer des champagnes d’exception. Situé à Fontaine Denis, un village au patrimoine viticole riche, ce domaine familial allie harmonieusement tradition et innovation pour produire des vins authentiques et responsables.

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