Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
L’assemblage provient de plusieurs parcelles, 1,70 ha au total situées au sud du bourg de Nuits-Saint-Georges, ainsi que d’une autre nommée "Jacquinot", perchée idéalement au-dessus des premiers crus.
Solides et bien structurés, ces vins reflètent parfaitement l'identité des Nuits : puissance, longueur et profondeur.
Le Saint-Georges se distingue par une belle synthèse : il puise l’énergie des Pruliers et la richesse en bouche des Vaucrains. C’est le plus abouti des trois.
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Sur 1,8 hectare idéalement exposé au cœur de Nuits-Saint-Georges, les vignes — âgées de 15 à 70 ans — donnent naissance à des vins profonds, aux arômes de fruits sauvages et de notes giboyeuses, marqués par une belle minéralité. Ce premier cru incarne toute la finesse des vins de la Côte de Nuits, avec un bouquet élégant et typique de ses coteaux en terrasses.