Domaine Jean-Claude Bachelet & fils - Le Concis des Champs - 2018 - Chassagne-Montrachet

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Rouge

Description

Arôme frais de mûre et de framboise
De la salinité et une substance impressionnante. Bien qu'il puisse être apprécié dans sa jeunesse, le temps lui permettra de révéler tout son potentiel

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Bourgogne
Icône verre Appellation :  Chassagne-Montrachet
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Le domaine trouve ses origines au milieu du 17ème siècle. Dès 1648, Pierre Bachelet cultive la vigne à Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui, Jean-Claude et ses fils, Benoît et Jean-Baptiste, exploitent cet héritage. L’approche est traditionnelle de la culture de la vigne à la vinification et l’élevage des vins. Perpétuer le patrimoine et accompagner les vins qui expriment leur terre d’origine, telle est la philosophie du domaine.

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