Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur, offrant des arômes de fruits rouges juteux, accompagnés de subtiles touches florales et boisées.
En bouche, il se révèle délicat et fluide. Son acidité vive et son velouté apportent équillibre et élégance, tandis que ses tanins, denses et puissants, confèrent une structure impressionnante.
La finale est longue et raffinée.
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Le Domaine Jean Foillard est un domaine emblématique du Beaujolais. Jean Foillard, qui a repris le domaine en 1981, réalise des vins naturels qui permettent au gamay de s'exprimer pleinement. Le domaine est d'une superficie de 16.5 hectares.