Domaine Yves Cuilleron - Le Lombard - 2023 - Saint-Joseph

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Blanc

Description

Au nez offre une palette aromatique complexe, avec des notes de fleurs blanches, de fruits secs et une touche de torréfaction.
En bouche, il est rond et charnu, avec une belle fraîcheur et une amertume épicée qui prolonge la finale.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Côtes du Rhone
Icône verre Appellation :  Saint-Joseph
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Marsanne
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine Cuilleron couvre aujourd'hui sur 77 hectares plusieurs appellations rhodaniennes, de Saint-Péray à Côte Rôtie, en passant par Saint Joseph et Condrieu. A l'origine, Yves Cuilleron suit des études en génie mécanique, avant de passer son service militaire auprès de plusieurs vignerons alsaciens et bourguignons. Ces différentes rencontres pousseront sans doute l'homme à reprendre le domaine familiale de Chavanay (3,5 hectares) en 1987. Très vite , le vigneron voit grand et rachète une myriade de parcelles laissées à l'abandon, encore abordables à l'époque.

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