Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Su un vasto pianoro in leggera pendenza e su un terreno ricco di calcare ferruginoso, la denominazione Meursault non produce grands crus ma premier crus di altissima qualità. I vini di Meursault sono famosi in tutto il mondo che venera il loro colore dorato, i loro aromi intensi di miele, fiori di tiglio, burro di nocciole e talvolta camomilla o biancospino, il loro sapore rotondo e setoso e la loro lunghissima persistenza che evoca la prugna gialla e il pane. . La loro buona acidità li rende vini con un lunghissimo potenziale di invecchiamento.
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I coniugi Monthelie hanno creato il Domaine più di 300 anni fa. Situato a Monthelie, nel cuore della Côte de Beaune, il Domaine si estende su 13 ettari. Si estende sui vigneti di Monthelie, Pommard, Volnay e Meursault, ed è stata a lungo gestita dalle famiglie Monthelie e Douhairet.
Oggi, Cataldina e Vincent, creatori di buon umore, gestiscono con passione i restanti 8 ettari del Domaine. La loro filosofia: perpetuare la tradizione di famiglia, ricercare sempre più qualità utilizzando tecniche nuove e moderne, nel rispetto dell'ambiente.