Champagne Vignon Père & Fils - Réserve des Marquises - 2015 - Champagne

Blanc

Description

Assemblage des vieilles parcelles élaborées en fûts, avec les levures naturelles, sans collage, filtration ou chaptalisation. Reflet d'un terroir sur une année. Un Champagne d'amateurs élaboré dans la plus pure tradition champenoise !

Nez complexe ou se mêlent aussi bien des fruits blancs, rouges, du minéral, et une belle puissance.
Complexe, racé et élégante ! Beaucoup de corps et une finale longue et minérale.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Régions :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Variété :  Pinot Noir
Icône culture Type de culture :  Conventionnel

En savoir plus sur le domaine

Présente depuis des siècles en Champagne, la famille Vignon a recommencé à élaborer ses champagnes dès 1946. Aujourd’hui, nous sommes la troisième génération à exploiter la marque Champagne Vignon.

Notre passion du vin, le respect de notre magnifique terroir et la rigueur dans nos tâches sont au service d’une identité et d’un style qui nous est propre.

Nous vous proposons des champagnes parcellaires, tous en Grand Cru, en Extra-Brut, millésimés, et avec le moins d’intervention possible.

Les vins sont travaillés en majorité en fûts, avec les levures naturelles, sans collage ni filtration, et la chaptalisation, si la nature le permet, n’est pas recherchée.

Nos champagnes sont authentiques car seuls le vin et la nature décident pour le plus grand plaisir du palais.

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