Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Premier Cru 2008 - Brut - 2008 - Champagne

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Blanco

Descripción

2008, ¡un gran año para el champán!
Para esta añada, la casa ha querido ofrecer “un vino de expresión, rico en emociones, con un brillo incomparable”.

Durante la vinificación se añaden muy pocos sulfitos, el 4% de los vinos son envejecidos en madera durante 9 meses para conseguir una estructura vinosa y envejecidos sobre lías durante más de 10 años (dosis Brut a 3 g/l).

Un vino rico, complejo y sutilmente aromático.
En boca es tenso y mineral, caracterizado por un ataque vivo en un
vinosidad sedosa, finamente estructurado y amaderado. Un agradable frescor al final.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Champagne
vaso Designación :  Champagne
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino seco
Icono de racimo de vid Uva :  Chardonnay
cultura Tipo de cultivo :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Descubre más sobre la finca

Fundada en 1859, Duval-Leroy es un patrimonio familiar francés y la única Grande Maison de Champagne de la Côte des Blancs. Lleva más de 160 años innovando. Afincada en Vertus (Village Premier Cru) desde tiempos inmemoriales, la Casa elabora añadas de fuerte carácter. Julien, Charles y Louis Duval-Leroy dirigen ahora la Casa. A diario, el responsable del viñedo aboga por el respeto del medio ambiente, favoreciendo el laboreo frente al uso sistemático de productos fitosanitarios químicos.



Gracias a esta política de viticultura integrada, la Casa ha obtenido, entre otras cosas, las etiquetas «Haute Valeur Environnementale nivel 3» y «Viticulture Durable», lo que la convierte en una referencia en la región de Champaña en cuanto al respeto del entorno ecológico de sus viñedos. Bajo la mano de hierro de Sandrine Logette-Jardin, maestra de bodega de la Casa desde hace muchos años, las vinificaciones brillan hoy por su regularidad y brillantez. El respeto por el consumidor está en el centro de nuestra atención al detalle, con estrictos límites en los insumos (0 proteínas animales, sulfitos mínimos, bajo contenido de azúcares añadidos), y esto se refleja en la comodidad con la que se disfrutan los vinos.

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