Domaine du Closel - Clos du Papillon - 1990 - Savennières

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Blanco

Descripción

El terreno de Clos du Papillon está maravillosamente expuesto al Loira.
Su nariz es bastante discreta, con aromas frutales de albaricoque, cítricos y flores de tilo, realzados con notas de almendras.
En boca es muy afrutado, fresco, con una agradable riqueza, sabores a cítricos, jazmín y hierba fresca.
El final largo aporta un agradable amargor y notas de almendra tostada.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Val de Loire
vaso Designación :  Savennières
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino seco
Icono de racimo de vid Uva :  Chenin
cultura Tipo de cultivo :  Convencional

Descubre más sobre la finca

La fortaleza de las Bóvedas aparece mencionada en 1495 en nuestros archivos, con su viñedo, su huerto y su jardín.
El Château des Vaults fue construido en el siglo XVII y remodelado en el siglo XIX. El parque con su diseño actual fue creado hacia 1850. La propiedad estaba en manos de personajes de la alta burguesía de Angers, luego de la prestigiosa familia de armadores de Nantes: los Walsh, conde de Serrant.
Posteriormente, en el siglo XIX, heredó la finca la familia de Emmanuel de Las Cases, biógrafo de Napoleón. Desde entonces, el Château des Vaults y sus viñas están gestionados por los descendientes de Las Cases.
Nace una línea de mujeres viticultoras, empezando por la Marquesa de Las Cases, esposa de Closel. Su sobrina, Michèle Bazin de Jessey, desarrolló el viñedo y creó la empresa explotadora: Les Vins Domaine du Closel, en la que involucró a sus dos hijos.
Actualmente es su hija, Evelyne de Pontbriand, quien gestiona la propiedad y quien ha desarrollado en gran medida las actividades enoturísticas del castillo, las exportaciones y quien ha reconvertido la finca a la agricultura biológica y ahora biodinámica.

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