Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Bons Arrêts, un coupage donde un pequeño toque de Viognier realza el Syrah, revela una gran pureza de fruta.
Su compleja nariz combina aromas de grosella negra, especias, manteca y notas ahumadas.
En boca ofrece un toque infinitamente sedoso, donde la potencia de este vino se equilibra perfectamente con una fina acidez.
Este vino destaca por su elegancia y persistencia, dejando una impresión duradera en el paladar.
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Desde el siglo XVII, la finca Monteillet pertenece a la familia de Villard, cuyo miembro más emblemático es Luis Héctor, duque de Villard y mariscal de Francia bajo Luis XIV (1653-1734).
A lo largo de las generaciones, los antepasados de Stéphane Montez, viticultores, barqueros y toneleros, impulsados por su pasión por el Ródano y por el trabajo con la viña, fueron adquiriendo parcela tras parcela del terreno de la finca.
Un documento notarial de 1741 atestigua la compra de un viñedo en Monteillet por Michel, "maestro carpintero del Ródano y tonelero", antepasado de Stéphane Montez. Sus descendientes continuaron estas adquisiciones después de la Revolución.
Hoy, Stéphane Montez perpetúa el legado familiar sucediendo a su padre Antoine, quien le transmitió sus conocimientos. Los Montez cultivan, vinifican, maduran y comercializan sus vinos en 48 hectáreas repartidas en cinco denominaciones de origen.