Domaine Duval-Leroy - Petit Meslier 2008 - Précieuses parcelles - 2008 - Champagne

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Blanco

Descripción

Muy pocos sulfitos (aproximadamente 1/3 de la dosis autorizada)
Vinificación total sobre lías en barrica de roble durante 9 meses
Dosis extracruda: 2,5 g/l
En boca tiene un ataque incisivo y punzante con un final sedoso gracias al trabajo con las levaduras.
Aromas de melocotón blanco, violeta y verbena para un vino que explota en boca con finura mezclada con toques suaves y cálidos.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Champagne
vaso Designación :  Champagne
azucar foto Nivel de Azucar :  Otro
Icono de racimo de vid Uva :  Petit Meslier
cultura Tipo de cultivo :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Descubre más sobre la finca

Creada en 1859 por la unión de las familias Duval y Leroy en Vertus, la marca celebró en 2009 su 150° aniversario. Al frente de esta empresa familiar, Carol Duval-Leroy, y hoy sus tres hijos, Julien, Charles y Louis, que garantizan una sucesión ambiciosa. Las viñas cubren 200 hectáreas y contienen una importante proporción de Grands Crus de la Côte des Blancs y, por tanto, de Chardonnay. Como comerciante-manipulador, la casa Duval Leroy compra uvas además de las que produce, por un volumen anual equivalente a 600 hectáreas, es decir, 5 millones de botellas.

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