Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
El Chassagne-Montrachet Blanc 2022 de Domaine Philippe Colin es un vino blanco elaborado 100% con Chardonnay, cultivado en parcelas situadas al pie de la ladera de Premiers Crus, en la comuna de Chassagne-Montrachet. Este Chassagne-Montrachet Blanc 2022 ofrece una nariz delicada, marcada por aromas de melocotón blanco y tila.
En boca, el vino está bien equilibrado, con una acidez refrescante y notas mantecosas que aportan riqueza. El final es largo, dominado por una bella mineralidad, típica de los vinos de esta denominación.
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En 1993, su hermano Bruno se unió a ellos en la finca. La familia trabajó junta durante 16 años, en una superficie de 18 hectáreas de viñedo. Philippe aprendió mucho de sus padres y adquirió experiencia, lo que le llevó a convertirse en un apasionado enólogo. La idea de crear su propia finca surgió al mismo tiempo que él se afirmaba cada vez más en la finca familiar.
Domaine Philippe COLIN nació en 2004. Actualmente cultiva 5 hectáreas de viñedos en los alrededores del pueblo de Chassagne-Montrachet, en el sur de la Costa de Beaune.