Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
2008, ¡un gran año para el champán!
Para esta añada, la casa ha querido ofrecer “un vino de expresión, rico en emociones, con un brillo incomparable”.
Durante la vinificación se añaden muy pocos sulfitos, el 4% de los vinos son envejecidos en madera durante 9 meses para conseguir una estructura vinosa y envejecidos sobre lías durante más de 10 años (dosis Brut a 3 g/l).
Un vino rico, complejo y sutilmente aromático.
En boca es tenso y mineral, caracterizado por un ataque vivo en un
vinosidad sedosa, finamente estructurado y amaderado. Un agradable frescor al final.
no comment: login or register now
Creada en 1859 por la unión de las familias Duval y Leroy en Vertus, la marca celebró en 2009 su 150° aniversario. Al frente de esta empresa familiar, Carol Duval-Leroy, y hoy sus tres hijos, Julien, Charles y Louis, que garantizan una sucesión ambiciosa. Las viñas cubren 200 hectáreas y contienen una importante proporción de Grands Crus de la Côte des Blancs y, por tanto, de Chardonnay. Como comerciante-manipulador, la casa Duval Leroy compra uvas además de las que produce, por un volumen anual equivalente a 600 hectáreas, es decir, 5 millones de botellas.