Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Este magnífico y pequeño viñedo de 4 hectáreas en el Haut-Médoc se trabaja y vinifica con el mismo cuidado que se prodiga en el Château Dauzac. La particularidad de su suelo le confiere una complejidad donde el Cabernet Sauvignon se expresa ampliamente. Con un gran equilibrio, las notas frutales y de especias dan a este vino su personalidad.
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El propietario más antiguo conocido de esta zona de Margaux es Pétrus d'Auzac. Recibió estas tierras de Ricardo I "Corazón de León", rey de Inglaterra, conde de Poitiers, duque de Aquitania, conde de Maine y conde de Anjou. ¿Nuestro objetivo? Seguir progresando entre los mejores Grands Crus Classés del Médoc. Nuestra atención se centra más que nunca en la biodiversidad, con la que estamos comprometidos con numerosos proyectos. Naturalmente, seguiremos innovando, que es el verdadero ADN de Dauzac. La diversidad de las ciento veinte hectáreas de la propiedad, que mezclan viñedos, prados, huertos y zonas boscosas, ha condicionado sin duda la comprensión del ecosistema del Château Dauzac. La biodiversidad no puede concebirse sin la cohabitación fomentada de las especies animales.