Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - Bleu Brut - BSA - Champagne

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Bianco

Descrizione

Il colore intenso e luminoso presenta un giallo paglierino con riflessi ramati.
La schiuma è fine e persistente, al naso si apre su note floreali.
Al palato è generoso, rotondo, cremoso e rivela aromi di albicocca e ananas.
Il finale è lungo e feroce.
È lo Champagne raffinato e delicato da gustare in ogni momento! Una delle specificità della casa è bloccare la fermentazione malolattica per preservare la purezza del frutto. Successivamente viene effettuato un affinamento in bottiglia in cantina per un minimo di 3 anni.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Champagne
immagine di vetro Designazione :  Champagne
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino secco
immagine cluster Uva :  Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Vigneto interno di 25 ettari, situato principalmente nella valle della Marna, culla del Pinot Meunier, nonché su una rete di viticoltori-conferitori che completano il suo fabbisogno di uve di qualità.
La Maison Besserat de Bellefon, creata nel 1843 da Edmond Besserat, conserva ancora oggi gli attributi della nobiltà dello Champagne.

La Maison Besserat de Bellefon è stata fondata ad Aÿ nel 1843 da Edmond Besserat. Originario di Hautvillers, negli anni ha imposto il suo know-how artigianale creando millesimati che decide di distribuire agli hotel, ristoranti ed enoteche più rinomati. Dopo Edmond, la famiglia continuò l'opera intrapresa. I suoi nipoti, Victor ed Edmond, hanno imparato la passione per un lavoro ben fatto, un senso di eccellenza e standard elevati.

Un tecnico eccezionale, l'altro degustatore eccezionale sono complementari e lavorano in totale armonia. Continueranno a rafforzare la reputazione e l'immagine della loro Casa. Nel 1920, il matrimonio di Edmond con Yvonne de Méric de Bellefon, della nobiltà della Champagne, suggellò l'inizio della leggenda dello Champagne Besserat de Bellefon e dotò la Casa dello stemma di famiglia.

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