Domaine Gonet incarna l'essenza stessa della Côte des Blancs, regione emblematica dello Champagne, dove storia e terroir si fondono armoniosamente. Figlia e figlio del gesso, morbido e radioso, Chantal e Pierre Gonet perseguono con passione un patrimonio familiare che risale al 1830, percorrendo un sentiero tracciato alla luce di questo patrimonio ancestrale.
Le radici della tenuta vanno molto più indietro, al 1783, un'epoca segnata dall'ascesa dell'Illuminismo e dalla coltivazione della lingua e del pensiero francese sotto il regno di Luigi XV. Fu in questo periodo che furono scavate le prime cantine a Mesnil-sur-Oger, luogo che oggi è diventato sinonimo di vino di alta qualità.
Le Mesnil-sur-Oger, o più semplicemente "Le Mesnil" per gli intenditori, è un villaggio grand cru tra i 17 villaggi classificati dello Champagne e, secondo gli esperti, è il più prestigioso di tutti. Nelle immediate vicinanze dei terreni del Clos de Krug e del famoso Salon, la tenuta Gonet beneficia di un terroir eccezionale, riconosciuto per la sua purezza e mineralità uniche, che conferiscono agli champagne un'identità incomparabile.
Chantal e Pierre Gonet coltivano con cura il loro vigneto, in perfetta armonia con l'eccezionale terroir che hanno ereditato, dando vita a champagne di carattere, di grande finezza ed eleganza senza pari.
