Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Ottenuto principalmente da uve Sauvignon, con un pizzico di Sémillon, Caillou blanc è invecchiato in botti sui propri lieviti con agitazione in stile Bourguignonne. Il vino è molto aromatico, con una personalità vivace e nervosa che si ritrova nelle annate.
no comment: login or register now
È sull'altopiano di Saint-Julien che possiamo vedere da lontano Château Talbot, in mezzo a un oceano di viti, tra gli alti alberi del suo parco.
La storia di questo cru è ricca. Porta il nome di Constable Talbot, conte di Shrewsbury, famoso soldato inglese e governatore della Guyenne, sconfitto nella battaglia di Castillon nel 1453.
Nel 1855, durante la classificazione dei cru Médoc e Graves voluta dall'imperatore Napoleone III, Château Talbot fu promosso al quarto grand cru classé di Saint-Julien. Dopo essere stata per decenni proprietà del marchese d'Aux, la tenuta fu acquistata nel 1918 da Désiré Cordier.