Dégustation privée
La selezione di vini di Wine b-b
Il naso è denso e intenso, gli aromi profondi e complessi, mescolano frutti neri maturi e sottili note di fiori freschi.
Al palato, i tannini sono setosi e leggermente decisi, fornendo una struttura morbida ed elegante. La ricchezza del vino si rivela gradualmente, supportata da una bella acidità che garantisce un perfetto equilibrio. La consistenza setosa e precisa promette un potenziale di invecchiamento eccezionale, consentendo a questo vino di continuare a svilupparsi nel corso degli anni.
Un vino dal grande potenziale di invecchiamento e di buona persistenza.
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Le Clos des Lambrays è menzionato per la prima volta nel XIV secolo, con archivi dell'Abbazia di Cîteaux risalenti al 1365. Un'iscrizione incisa di questo periodo ne attesta la fondazione. Dopo la Rivoluzione francese, il Clos fu diviso, ma nei secoli XIX e XX i proprietari successivi lavorarono per ripristinare l'integrità del Clos medievale. Nel 1936 venne classificato Premier Cru e, grazie alle famiglie Joly e Rodier, riacquistò lo status di Grand Cru, formalizzato nel 1981 dall'INAO. Dopo diverse fasi, il dominio è stato acquisito da LVMH nel 2014.
Domaine des Lambrays, con più di 8 ettari di vigneto, possiede Clos des Lambrays, uno dei 33 Grands Crus della Borgogna, oltre a due appezzamenti di Morey-Saint-Denis Premier Cru e quattro di Morey-Saint-Denis Village.