Dégustation privée
La selección de vinos de Wine b-b
Vigorosas, las cepas Viognier y Syrah, que crecen en suelos áridos, pobres y rocosos de granito.
Valientes, las generaciones de viticultores que desde la época romana han construido y mantenido los muros de piedra seca.
Valientes, los viticultores que aún las trabajan a mano.
Este vino procede de las laderas de gneis rubio, al sur de Ampuis. Este terruño permite que la potencia y la mineralidad del Syrah se combinen perfectamente con la fruta y la redondez del Viognier.
El vino tiene un color rubí oscuro.
En nariz tenemos aromas intensos de frutos rojos (grosella negra), vainilla y algunas notas tostadas.
El paladar es muy fino, los taninos están bien redondeados y fundidos. Final largo y sedoso.
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Desde el siglo XVII, la finca de Monteillet pertenece a la familia Villard, cuyo representante más famoso es Luis Héctor, duque de Villard, mariscal de Francia bajo Luis XIV.
Poco a poco, los antepasados de Stéphane Montez, viticultores, barqueros y toneleros, movidos por su amor al Ródano y al trabajo de la vid, fueron comprando parcelas de la finca.
Una escritura notarial de 1741 muestra a Michel "maestro carpintero del Ródano y tonelero", antepasado de Stéphane Montez, comprando un viñedo en Monteillet. Sus descendientes, después de la Revolución, continuaron sus adquisiciones.
En la actualidad, Stéphane Montez sucede a su padre Antoine, que le transmitió todo su saber hacer.
Así, la familia Montez planta, vinifica, madura y comercializa sus vinos, en 38 hectáreas y cuatro denominaciones de origen.