Chateau Bonnange direct sale

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Ke H.
Chateau Bonnange direct sale €40.00
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Chateau Bonnange - clos mae - 2014
75 cl | Red wine | France | BORDEAUX
Clos Mae is a bewitching wine, of great concentration, it is the expression of great maturity. The 2014 vintage was marked by a fairly hot summer and a beautiful late season, allowing good maturity: a very nice vintage.
composition 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec.
The dress is black. On the nose, expression of black fruit, blackberry, liquorice ... Fresh attack, beautiful tannic structure and very nice balance.

Unique plot of 1.5 hectares, closed around the castle. Shallow soil of Saint-Estèphe limestone with strong presence of clumps and gray clay on the surface, very stony subsoil of ostrea limestone.
Average age of the vines: 40 years.
Yield of 25 hl / ha. Natural grass cover. No chemicals. Manual leaf stripping and green harvest. Manual harvest.
Long macerations (5 weeks) cold pre-fermentation maceration, indigenous yeast fermentation.
Aging 18 months in barrels, half new barrels, half barrels, one wine.
3000 bottles produced only
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€25.00
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Chateau Bonnange - Silice - 2020
75 cl | White wine | France | Bordeaux
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Chateau Bonnange - Pourpre - 2018
75 cl | Red wine | France | Bordeaux
€40.00
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Chateau Bonnange - Noir - 2018
75 cl | Red wine | france | bordeaux
NOIR est notre expression de l'intensité aromatique du Malbec, soutenue par un équilibre extrême.
Cette cuvée est issue de Vignes de 40 ans sur des sols argilo-graveleux avec argiles rouges et sous-sol limoneux.
Rendements très faibles de 12 hl / ha a evec enherbement naturel, absence de produits de synthèse, effeuillage manuel et vendanges manuelles.
Macération pré-fermentaire à froid.
Fermentation en cuve inox, levures indigènes. Macération post-fermentaire longue. Fermentation malo-lactique en barrique.
Elevage 18 mois, en barriques neuves de 225l. Vin ni collé ni filtré.
En dégustation, vous constaterez d'entrée une couleur profonde, intense, un nez extrêmement riche de fruits noirs (prune, mûre, cassis), une touche de réglisse et notes florales.
Bouche pleine, grande richesse tannique, finale très persistante. Le potentiel de garde est à ce stade inconnu et parait illimité. Rendez vous dans 30 ans....
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€150.00
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Château Bonnange - 2017
75 cl | Red wine | France | BORDEAUX
La cuvée Fruits ROUGES présente une teinte sombre et soutenue. Au nez, notes confiturées, caramélisées, pointe de moka. Attaque souple, bouche très
ronde, beaucoup de volume, les tannins sont murs, souples, fins et enrobés.
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€17.00
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Chateau Bonnange - 2015
75 cl | Red wine | France | BORDEAUX
CHÂTEAU BONNANGE est notre Bordeaux par excellence, élégant et
pur, d’un équilibre par-fait et d’une grande fraicheur, à la finesse fruitée
soutenue par des tannins suaves et une belle acidité.
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Chateau Bonnange - clos de Bonnange - 2015
75 cl | Red wine | France | BORDEAUX
Le clos de Bonnange 2015 est un vin unique, un phénomène de concentration révélé par une maturité exceptionnelle, cuvée phare du chateau de Bonnange.
Sa couleur est sombre soutenue, des notes de fruits noirs confits et d’épices, bouche riche et suave. Une finale sur une sensation pleine et salivante.
Tout a été travaillé ici pour obtenir la quintessance.
Parcelle unique de 1,5 hetares, close autour du château sur des sols peu profond de calcaire de Saint-Estèphe avec forte présence de gruppes et d’argile grise en surface, sous-sol très pierreux de calcaire à ostrea.
Age moyen des vignes: 40 ans.
Rendement de 25 hl/ha. Enherbement naturel.
Vendanges manuelles. Macération pré-fermentaire à froid, fermentation levures indigènes, macérations longues (5 semaines).
Elevage 18 mois en barrique moitié barriques neuve, moitié barriques un vin.
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec.
Un vin qui pourra se garder sur les 20 prochaines années....
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€36.00
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Chateau Bonnange - le cot - 2018
75 cl | Red wine | France | BORDEAUX
LE COT de Bonnange est une invitation au voyage : une version suave et élégante du Malbec, tout en finesse fruitée et épicée – un vin surprenant, gourmand dès aujourd’hui, conçu pour un plaisir immédiat. Une seule parcelle, dominée par l’argile grise et les gruppes. Vignes de 25 ans en moyenne. L'enherbement est naturel avec un effeuillage manuel et des vendanges vertes. Cot vinification, une macération 1 semaine puis élevage cuve 3 mois, sans filtration ni collage. La robe est intense, reflets violets, avec un nez complexe, fruité (fruits noirs), épicé (poivre) et floral (violette). Attaque suave, tanins gourmands, bouche riche, belle longueur.
Production confidentielle: Environ 1200 bouteilles
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€9.50
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Chateau Bonnange - le petit Merle - 2018
75 cl | Red wine | france | bordeaux
LE CAB met en valeur les qualités uniques de fraicheur et de fruité du Cabernet Sauvignon afin d’offrir un vin gourmand et surprenant, fort éloigné de la rugosité tannique que peuvent procurer vinification et élevage bordelais traditionnels.
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€9.50
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Chateau Bonnange - le cab - 2018
75 cl | Red wine | france | bordeaux
LE CAB highlights the unique qualities of freshness and fruitiness of Cabernet Sauvignon to offer a gourmet and surprising wine, far removed from the tannic roughness that traditional Bordeaux vinification and aging can provide.
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Ke H.
Chateau Bonnange  Professional seller

Château Bonnange is nine hectares of thirty-year-old vines spread over six plots of limestone, clay and silt, all on the best Blayais terroirs. It is also the attachment to certain principles and certain... See more

Château Bonnange is nine hectares of thirty-year-old vines spread over six plots of limestone, clay and silt, all on the best Blayais terroirs. It is also the attachment to certain principles and certain values: respect for nature and the soil (no chemical weeding), natural approach to winemaking, freedom to make our wines according to our own ideas and our own rules. See less

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