Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Château Chasse Spleen es un Grand Cru excepcional en Moulis en Médoc. Sus vinos firmes y con cuerpo tienen una gran complejidad, que evolucionará a lo largo de varias décadas. Su nariz ahumada y sus matices a chocolate, grosella negra y madera de cedro te seducirán.
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Château Chasse-Spleen es una finca vinícola de 105 ha situada en el Médoc, más precisamente en Moulis-en-Médoc. Es uno de los crus bourgeois excepcionales, de la primera edición de la clasificación de crus bourgeois que data de 1932.
El castillo debe su nombre a las discusiones que, alrededor de 1860, mantuvieron Rosa Ferriere, la dueña del lugar, y su vecino, Odilon Redon, un reconocido pintor simbolista. De hecho, ha ilustrado las Fleurs du Mal de Charles Baudelaire.
Su suelo está compuesto en un 80% por gravas de Garona sobre sustrato calizo con estrellas de mar. El 20% restante siendo arcilloso-calcáreo.