Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
159,00 €
Descripción
El año 1994 se caracterizó por un verano excepcionalmente caluroso y seco, lo que favoreció una maduración rápida y uniforme de las uvas. Este clima particularmente favorable dio lugar a un vino blanco de una riqueza poco común, que combina concentración aromática y estructura equilibrada.
El vestido de hoy presenta un tono dorado profundo, con reflejos ambarados, testimonio de su evolución en la botella.
En nariz, el bouquet es intenso y complejo. Contiene notas de frutas exóticas confitadas (piña, mango), mezcladas con aromas de cítricos maduros, cera de abejas y flores secas. Al airear aparecen sutiles toques de vainilla, miel y un recuerdo de trufa blanca, característicos de un gran blanco maduro.
En boca, el ataque es amplio, redondo, con una riqueza notable. La concentración obtenida gracias a las excepcionales condiciones climáticas del año confiere al vino una textura casi cremosa, sin apelmazar la degustación. Una agradable tensión en el paladar medio equilibra todo, apoyada en una fina acidez que todavía está presente.
El final es largo, persistente, marcado por notas melosas y minerales.
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