Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Le millésime 2022 se présente avec une robe profonde et éclatante.
Le nez est d'abord intense, libérant des arômes de fruits rouges frais et croquants, mêlés à des notes subtiles d'épices et de vanille.
En bouche, il révèle une belle richesse, alliant puissance et finesse. L'attaque est vive, avec une fraîcheur bienvenue qui laisse place à une texture veloutée et soyeuse, où les tanins sont parfaitement intégrés. La structure est bien équilibrée, et la longueur en bouche est remarquable, laissant une agréable sensation de rondeur et de fruit.
Ce vin, à la fois charnel et élégant, promet un bel avenir en vieillissant, tout en offrant déjà une belle complexité et une belle persistance.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
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Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux depuis 1855, bénéficie d'un vignoble d’exception d’un seul tenant de 49 hectares. Parmi ces 49 hectares, 45 hectares sont classés en appellation "Margaux", tandis que 4 hectares se situent en appellation "Haut-Médoc".
Le domaine est idéalement situé à proximité de l'estuaire de la Gironde, un environnement qui joue un rôle crucial dans la régulation du climat et l’équilibre de l'écosystème du vignoble. L'influence modérée de cet estuaire permet de tempérer les températures et de protéger les vignes des conditions climatiques extrêmes, tout en offrant une aération naturelle.
La propriété bénéficie d’une situation géographique privilégiée, entourée par un vaste domaine de 120 hectares de prairies et de forêts. Ce cadre naturel, parfaitement protégé des vents océaniques, permet de préserver l’intégrité du terroir et favorise une viticulture saine et épanouie. Ce terroir unique confère aux vins du Château Dauzac une identité particulière, marquée par une grande finesse et une expression pure de son environnement.