Domaine Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyseras - 2023 - Saint-Joseph

Blanc

Description

Assemblage de parcelles sur le nord de l'appellation.

Cette cuvée présente une robe jaune pâle aux reflets dorés.
Au nez, il offre un bouquet élégant et complexe, mêlant des arômes de fleurs blanches, de pêche, et de poire, avec des notes subtiles de miel et d’amandes grillées.
En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle rondeur et une acidité bien maîtrisée. La finale est longue et persistante, marquée par des nuances minérales et fruitées.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Côtes du Rhône
Icône verre Appellation :  Saint-Joseph
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Roussanne, Marsanne
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine Cuilleron couvre aujourd'hui sur 77 hectares plusieurs appellations rhodaniennes, de Saint-Péray à Côte Rôtie, en passant par Saint Joseph et Condrieu. A l'origine, Yves Cuilleron suit des études en génie mécanique, avant de passer son service militaire auprès de plusieurs vignerons alsaciens et bourguignons. Ces différentes rencontres pousseront sans doute l'homme à reprendre le domaine familiale de Chavanay (3,5 hectares) en 1987. Très vite , le vigneron voit grand et rachète une myriade de parcelles laissées à l'abandon, encore abordables à l'époque.

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