Masterclass cata de vinos blancos
Su anfitrión:
Descripción
Juntos, descubriremos un ejercicio muy popular entre los amantes del vino y los profesionales, a saber, un horizontal en una sola añada: el 2009.
Con demasiada frecuencia comparamos los vinos con diferentes añadas. Sin embargo, muchos factores influyen en el sabor y la apreciación aromática de un vino: clima, terruño, variedades de uva, cría, vinificación, tiempo de cuidado/envejecimiento, etc.
El interés de lo horizontal en una añada con perfecta madurez (aquí el 2009, alrededor de 9 a 10 años de cuidado de la bodega) permite eliminar el factor de protección / envejecimiento para ponerlos todos en pie de igualdad.
Así, podremos comparar la capacidad evolutiva de cada uno de los vinos en diferentes terruños y variedades de uva. ¿Quién estará mejor? Burdeos, Languedoc, España o Provenza?
Para averiguarlo, no te pierdas esta espléndida degustación que tendrá lugar en los salones del Hotel Crayon Rouge Paris 1st.
Noche organizada por uno de nuestros expertos profesionales de cata.
Al final de la degustación se ofrecerá un buffet de queso/charcutería/crudités.
Reglas y condiciones
gafas suministradas
organizado por uno de nuestros expertos en cata profesional
buffet al final de la degustación
estar a tiempo
grupo máximo 15 personas
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Informaciones complementarias
Cata de vinos
- Número de botellas : 8
- Comida y vino partidos
- Cata de iniciación
- Folleto de vino
- Posibilidad de comprar botellas de vino
- Nivel de la cata de vinos : Novato
Información práctica
- Acceso para minusválidos
Productos ofrecidos para degustación:
Château Aumèdes - Cuvée Eric Verdier - Rojo
2009 - Corbières
Languedoc-Roussillon, France
denominación
: Corbières
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Shiraz/Syrah, Grenache
Belle Haut - Léa Mitrou-Dumont - Rojo
2009 - Vin de Pays de la Méditerranée
Provence, France
denominación
: Vin de Pays de la Méditerranée
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Cabernet Sauvignon
Château la Coustarelle - Grande cuvée prestige - Rojo
2009 - Cahors
Cedro
Sud-Ouest, France
denominación
: Cahors
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Malbec, Tannat
Belle Haut - Family Reserve - Rojo
2009 - Côtes du Brian
Languedoc-Roussillon, France
denominación
: Côtes du Brian
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Carignan 67%, Grenache 25%, Syrah 8%
Belle Haut - Family Reserve - Rojo
2009 - IGP Côtes de Gascogne
Dominio de Virant
Sud-Ouest, France
denominación
: IGP Côtes de Gascogne
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Merlot 30%, Tannat 60%, Cabernet Sauvignon 10%
Belle Haut - Family Reserve - Rojo
2009 - Rioja
Rioja, Espagne
denominación
: Rioja
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: 100% Tempranillo
Belle Haut - Family Reserve - Rojo
2009 - Cahors
Sud-Ouest, France
denominación
: Cahors
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: 98% Malbec, 2% Merlot
Belle Haut - Family Reserve - Rojo
2009 - Saint-Estèphe
Cantaussel Estate
Bordeaux, France
denominación
: Saint-Estèphe
Nivel de azucar
: seco
Tipo de cultura
: convencional
Uva
: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
wine bnb proveedor profesional
Su proveedor de felicidad, fiestas, degustaciones, gastronomía.
Idiomas:
francés
inglés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado