Description
La visite de la cave comprend la dégustation de toute la gamme des vins et la visite des domaines viticoles. Les visiteurs ont la possibilité de déguster une variété de vins et de se familiariser avec les caractéristiques uniques du terroir de Santorin dans la cour pittoresque ou le jardin sur le toit. Une série de paquets de neuf vins différents sont disponibles pour la dégustation. Les sommeliers et œnologues de Gavalas vous guideront pas à pas de la production du vin au verre sur votre table. Au cours de la visite, les participants découvrent l'histoire, la tradition et les derniers développements de la vinification, tout en marchant des anciennes caves en pierre aux établissements modernes.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Produits proposés à la dégustation:
Gavalas Winery offreur pro
La cave familiale Gavalas, l'une des plus anciennes de Santorin, se trouve dans le village traditionnel de Megalochori. Le but de notre famille est de mettre en valeur les spécificités du «terroir» de... Voir plus
La cave familiale Gavalas, l'une des plus anciennes de Santorin, se trouve dans le village traditionnel de Megalochori. Le but de notre famille est de mettre en valeur les spécificités du «terroir» de Santorin. Le vigneron de quatrième génération est George Gavalas et le cinquième est son fils, Vagelis. Dans le respect des variétés locales, nous nous concentrons sur des embouteillages à production limitée. La cave Gavalas vinifie le cépage le plus dynamique de Grèce, Assyrtiko, ainsi que Aidani, Mandilaria et Mavrotragano. Afin de montrer la richesse de la terre, nous sommes la seule cave de Santorin à vinifier les variétés indigènes rares de Katsano et Voudomato. Voir moins
Langues :
français
- CNI
- E-mail :
- À effectué une prestation