Chateau Doisy Daëne - Sauternes - 2003 - Sauternes cru classé

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Blanco

Descripción

Muy bonito color dorado claro y brillante.
Nariz concentrada, compleja e intensa de miel de acacia, mermelada de ciruela mirabel y cítricos.
En boca, mucha finura, elegancia y refinamiento. Rico, carnoso y cremoso, un volumen cautivador subrayado por un equilibrio perfecto.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Bordeaux
vaso Designación :  Sauternes cru classé
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino dulce
Icono de racimo de vid Uva :  Sauvignon, Sémillon
cultura Tipo de cultivo :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Descubre más sobre la finca

Terroir: en lo alto del Alto Barsac, bordeado por Crus clasificados en 1855, Doisy Daëne se encuentra en una meseta arcillo-calcárea. Esta excepción geológica de la margen izquierda ha contribuido a hacer famoso en todo el mundo el pueblo de Barsac y sus vinos.
Superficie: 15 hectáreas de Sémillon destinadas a la producción de vinos dulces Doisy Daëne. 10 hectáreas de Sauvignon blanc destinadas a la elaboración de vinos blancos secos realizada exclusivamente en el municipio de Barsac.
La primera mención de una añada Doisy la encontramos en la “Topografía de todos los viñedos conocidos” de André Jullien (1832). Doisy es uno de los veinte crus de la primera clase de vinos blancos de Burdeos, de los cuales cinco.
Desde 2016, la cuarta generación de Dubourdieu en Doisy Daëne continúa el trabajo familiar.

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