Château LATOUR - Les Forts de LATOUR - 2010 - Pauillac

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Rojo

Descripción

La añada se distingue por un color oscuro y brillante, su nariz ofrece una expresión pura y aromática, de gran intensidad.
En boca, revela una estructura de rara finura, elegante, llevada por frutas maduras y una paleta de taninos ricos y nobles y una textura sedosa. El final es largo y denso.
Una añada sencillamente excepcional para esta añada 2010.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Bordeaux
vaso Designación :  Pauillac
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino seco
Icono de racimo de vid Uva :  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cultura Tipo de cultivo :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Descubre más sobre la finca

Fundado hacia 1680, el viñedo de Château Latour se encuentra entre los más antiguos del Médoc. Situado a 50 km al noroeste de Burdeos, cerca del estuario de la Gironda, se extiende sobre 92 hectáreas, divididas entre el terruño histórico de Enclos y parcelas exteriores. La variedad de uva está dominada por Cabernet Sauvignon, complementada por Merlot y pequeñas proporciones de Petit Verdot y Cabernet Franc.
Desde hace unos veinte años, la finca lleva un proceso de reducción de fitosanitarios y obtuvo la certificación ecológica en 2015. La vinificación sigue un proceso riguroso y la crianza se realiza en barricas de roble francés, 100% barricas nuevas para el grand vin, 50% para los Forts de Latour y 20% para el Pauillac.
Una particularidad de la finca es que Château Latour ya no participa en los primeurs. El Pauillac se comercializa a los 4 a 6 años, el Forts de Latour a los 6 a 8 años y el grand vin a los 8 a 10 años, garantizando una evolución óptima de cada añada.

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