Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
La Carta Blanca está adornada con un bonito vestido dorado.
Sus burbujas, vivaces e intensas, dan lugar a una espuma delicada y persistente.
En nariz, los ligeros aromas de lima, miel y limón se desarrollan con delicadeza antes de florecer en el paladar con notas frescas y mentoladas.
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Bernard Remy, radicado en Sézannais, compró parcelas en 1968, plantó sus primeras vides dos años más tarde, construyó su bodega y lanzó su champán en 1983. Su hijo Rudy se unió a él en 1996, lo sucedió en 2009 y adoptó el estatus de comerciante. Posee 13,5 ha y exporta buena parte de su producción.