Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Mercurey 1er Cru Rouge es un vino tinto de Borgoña, de la denominación de origen Mercurey 1er Cru. Se caracteriza por su intenso color rubí, nariz compleja con aromas de frutos rojos, cerezas y notas especiadas. En boca es generalmente con cuerpo, con taninos suaves y buena estructura, ofreciendo armonía entre frutosidad y mineralidad. Este vino es conocido por su capacidad para envejecer elegantemente y desarrollar sabores más complejos con el tiempo. Marida bien con platos de carne, especialmente platos de ave, así como con quesos suaves y cremosos.
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La finca Faiveley está situada en Borgoña, existe desde hace 200 años, 7 generaciones se han sucedido para legársela hoy a Erwan & Eve.
Los Faiveley cultivan más de 10 hectáreas de Grands Crus y casi 25 hectáreas de Premiers Crus.