Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Gevrey-Chambertin Rouge es un vino tinto de Borgoña, procedente de la denominación de origen Gevrey-Chambertin. Se caracteriza por su color rubí intenso y sus aromas a frutos rojos, cerezas negras y especias. En boca es generalmente con cuerpo, con taninos firmes y una estructura agradable, que ofrece una combinación de potencia y elegancia. Este vino marida perfectamente con platos de carne, especialmente de ternera y caza, así como con quesos curados. También tiene un buen potencial de envejecimiento para desarrollar aromas más complejos.
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La finca Faiveley está situada en Borgoña, existe desde hace 200 años, 7 generaciones se han sucedido para legársela hoy a Erwan & Eve.
Los Faiveley cultivan más de 10 hectáreas de Grands Crus y casi 25 hectáreas de Premiers Crus.