Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Mercurey Rouge es un vino tinto de Borgoña elaborado con la denominación de origen Mercurey. Generalmente presenta un color rojo rubí con aromas de frutos rojos como cereza y fresa, en ocasiones con sutiles notas especiadas y de sotobosque. En boca, Mercurey Rouge suele ser equilibrado, ofreciendo buena acidez y taninos suaves. Es un vino versátil que puede maridar con una variedad de platos, incluyendo carnes a la parrilla, platos de aves y quesos ligeros. Mercurey Rouge es un vino asequible y accesible de la región de Borgoña, y se puede disfrutar relativamente joven, aunque también puede tener potencial de envejecimiento para desarrollar una mayor complejidad con el tiempo.
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La finca Faiveley está situada en Borgoña, existe desde hace 200 años, 7 generaciones se han sucedido para legársela hoy a Erwan & Eve.
Los Faiveley cultivan más de 10 hectáreas de Grands Crus y casi 25 hectáreas de Premiers Crus.