Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Monopole de 4,5 ha, es el vino emblemático de la finca.
Las vides, que ahora tienen más de 60 años, producen un vino puro y equilibrado, marcado por intensas notas de cereza, tierra y especias amaderadas.
En boca ofrece una hermosa profundidad y una sólida estructura, lo que lo convierte en uno de los vinos más ricos y complejos de la denominación Fixin.
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Situado en las prestigiosas ciudades de Fixin y Gevrey-Chambertin, el Domaine Pierre Gelin ha perpetuado un saber hacer excepcional desde 1925. Hoy, Pierre-Emmanuel Gelin continúa el trabajo familiar con pasión y compromiso, prestando especial atención a una viticultura respetuosa con el medio ambiente.
Los vinos se vinifican según la más pura tradición borgoñona y se envejecen en barricas de roble durante 20 a 22 meses para revelar toda su finura.