Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Aromas a mora, arándano o grosella, hueso de cereza, ciruela madura. Una evolución felina y salvaje no es infrecuente con el paso del tiempo. La madurez de la denominación Pommard la orienta hacia el cuero, el chocolate y la pimienta.
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El Sr. y la Sra. Monthelie crearon el Domaine hace más de 300 años. Ubicado en Monthelie, en el corazón de la Côte de Beaune, el Domaine cubre entonces 13 hectáreas. Se extiende sobre los viñedos de Monthelie, Pommard, Volnay y Meursault, y ha sido gestionado durante mucho tiempo por las familias Monthelie y Douhairet.
Hoy, Cataldina y Vincent, creadores de buen humor, gestionan con pasión las 8 hectáreas restantes del Domaine. Su filosofía: perpetuar la tradición familiar, buscar siempre más calidad utilizando técnicas nuevas y modernas, respetando el medio ambiente.