Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Premier Cru 2008 - Brut - 2008 - Champagne

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Bianco

Descrizione

2008, un anno molto importante per lo Champagne!
Per questa annata, la casa ha voluto offrire “Un vino di espressione, ricco di emozioni, con una brillantezza incomparabile”.

Durante la vinificazione sono stati aggiunti pochissimi solfiti, il 4% dei vini viene affinato in legno per 9 mesi per una struttura vinosa, e affinato sui lieviti per oltre 10 anni (dosaggio Brut a 3 g/l).

Un vino ricco, complesso e sottilmente aromatico.
Al palato è teso e minerale, caratterizzato da un attacco vivace in a
vinosità setosa, finemente strutturata e legnosa. Una bella freschezza sul finale.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Champagne
immagine di vetro Designazione :  Champagne
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino secco
immagine cluster Uva :  Chardonnay
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Fondata nel 1859, Duval-Leroy è una Maison francese a conduzione familiare e l'unica Grande Maison de Champagne della Côte des Blancs, che innova da oltre 160 anni. Con sede a Vertus (Village Premier Cru) da sempre, la Maison produce annate dal carattere forte. Julien, Charles e Louis Duval-Leroy gestiscono oggi la Maison. Ogni giorno, il direttore del vigneto si impegna a rispettare l'ambiente, privilegiando la lavorazione del terreno rispetto all'uso sistematico di prodotti fitosanitari chimici.



Grazie a questa politica viticola integrata, la Maison ha ottenuto, tra l'altro, i marchi “Haute Valeur Environnementale level 3” e “Viticulture Durable”, diventando un punto di riferimento nella regione della Champagne per il rispetto dell'ambiente ecologico dei suoi vigneti. Sotto la guida ferrea di Sandrine Logette-Jardin, storico maestro di cantina della Maison, le vinificazioni brillano oggi per la loro regolarità e brillantezza. Il rispetto per il consumatore è al centro della nostra attenzione per i dettagli, con limiti rigorosi agli input (0 proteine animali, solfiti minimi, basso contenuto di zuccheri aggiunti), e questo si riflette nel comfort con cui le cuvée vengono gustate.

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