Chateau Doisy Daëne - Sauternes - 2003 - Sauternes cru classé

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Bianco

Descrizione

Molto bello il colore dorato chiaro e brillante.
Naso concentrato, complesso e intenso di miele d'acacia, confettura di prugne mirabelle e agrumi.
Al palato tanta finezza, eleganza e raffinatezza. Ricco, carnoso e cremoso, un volume accattivante sottolineato da un perfetto equilibrio.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Bordeaux
immagine di vetro Designazione :  Sauternes cru classé
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino dolce
immagine cluster Uva :  Sauvignon, Sémillon
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Terroir: in cima all'Haut Barsac, delimitato da Cru classificati nel 1855, Doisy Daëne si trova sull'altopiano argilloso-calcareo. Questa eccezione geologica della riva sinistra ha contribuito a rendere il villaggio di Barsac e i suoi vini famosi in tutto il mondo.
Superficie: 15 ettari di Sémillon destinati alla produzione di vini dolci Doisy Daëne. 10 ettari di Sauvignon blanc destinati alla produzione di vini bianchi secchi effettuata esclusivamente nel comune di Barsac.
Troviamo la prima menzione di un'annata Doisy nella “Topografia di tutti i vigneti conosciuti” di André Jullien (1832). Doisy è uno dei venti cru della prima classe dei vini bianchi bordolesi, di cui cinque.
Dal 2016, la quarta generazione di Dubourdieu a Doisy Daëne porta avanti il ​​lavoro di famiglia.

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