Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Viti di età media 60 anni, certificate biologiche. Blend di 5 appezzamenti, invecchiamento in botti per 20 mesi, di cui il 15% in botti nuove.
La sua profonda tonalità rubino è seguita da un profumo solido di more, prugne rosse, pepe macinato e incenso floreale. Un Cornas di medio corpo, con un'acidità brillante e una sensazione in bocca morbida e stratificata, con tannini giusti.
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L'attività dell'azienda di famiglia inizia nel 1905, a Cornas, creata da Henri Voge, bisnonno di Alain, iniziando semplicemente, come commerciante di cereali, poi, accompagnati dal figlio anch'egli di nome Henri Voge, fruttivendoli e viticoltori , sviluppando al contempo la tenuta. Il padre di Alain Voge si unirà quindi al team di famiglia e farà parte di questa attività agricola. Nel 1980, e dopo la morte di suo padre, Alain Voge pose fine alla sua professione di distillatore e si dedicò esclusivamente al vino e alla vite, rinnovando e lottando per la sua tenuta e per la denominazione Cornas, minacciata di revisione. Otterrà infine la certificazione di coltivazione biologica e biodinamica nel 2016.