Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Questa annata è ottenuta da due appezzamenti sulle pendici meridionali di Montigny sous Châtillon, le località “Les Grillons” e “Les Vignes de la haie benoit”. L'esposizione è verso sud e gli appezzamenti sono costituiti da giovani viti di Pinot Nero e vecchie vigne di Meunier.
Troviamo un blend equilibrato di Pinot Meunier e Pinot Nero in proporzioni uguali, e dalla vendemmia 2020 (esima annata non rivendicata).
Questa annata è vinificata per la maggior parte in botti di rovere, e anche in tini di acciaio inox su fecce fini, il dosaggio è di soli 2,5 g/l.
Questo vino presenta la freschezza dei grappoli perfettamente maturi, con note di amarena, viola e frutti blu.
Al palato è di medio corpo e presenta una bella concentrazione, una mousse raffinata e un finale lungo e floreale. Ha la struttura per acquisire complessità nel corso degli anni.
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Domaine André Robert è soprattutto un affare di famiglia. La famiglia Robert lavora le vigne nella Champagne da diverse generazioni.
Henri Robert iniziò a lavorare la vigna “in massa” dopo la Prima Guerra Mondiale. Negli anni '30 creò il primo gruppo di viticoltori per mettere in comune le risorse di pigiatura e vinificazione.
Subito dopo la Seconda Guerra, André Robert lavorò la vigna avendo come compagno il cavallo. Nel 1960 acquistò la Casa che ospita queste meravigliose cantine in gesso dell'800 e dove attualmente riposano le nostre bottiglie. Iniziò a commercializzare le sue bottiglie di Champagne nel 1962.
Immerso nel mondo dello Champagne fin dalla prima infanzia, Bertrand Robert rileva la tenuta nel 1981, accompagnato dalla moglie Colette che entra nella Maison nel 1990.
Nel 2013 è tornata Claire Robert, figlia di Bertrand e Colette. Bertrand gli affida gradualmente le regine del Domaine. Jean-Baptiste Denizart, suo marito, è tornato al Domaine nel 2016. Dal 2019, entrambi gestiscono l'operazione. La produzione è focalizzata sulla produzione di Grands Crus Champagnes, Blanc de Blancs du Mesnil sur Oger.